t Zwin bruist, van 's morgens tot 's avonds. Elk moment van de dag. Met de Damse Vaart als decor. ‘t Zwin is een familiar restaurant met zuiderse invloeden en een voorliefde voor artisanale kwaliteitsproducten. 

In de winter is het hier gezellig aanschuiven bij het vuur binnen. In de zomer wordt het chillen bij cocktails, bubbels en tapas op het grote terras met hippe dj-sets. En dan is er nog de allround service aan de bar en in de keuken. Start de dag goed aan de chocoladebar met een echte cappuccino of een aromatische thee- of koffiesensatie. Geniet voor de lunch van de stevige vlees- en visgerechten of keep it simple: ga voor een verzorgd luxebroodje. Mag het wat zoeter? Heel jammie zijn de huisgemaakte appelbollen, appeltaart of cupcakes. Leuk: je kunt lekker nagenieten van je bezoek dankzij de eigen cd vol funky tunes.

Grandioos verwarmd terras / Private dining tafel voor kleine groepen

Bijzondere bepalingen

Huisdieren beperkt toegelaten
Toegankelijk voor mindervaliden
Rolstoelvriendelijke toiletten

 OCHTEND

KOFFIE | TEA | MUFFINS | CUPCAKES

De dag beginnen met verrassende smaken aan onze chocolade bar. U kunt 's ochtends heerlijk genieten met een verse jus d' Orange en een diversiteit aan koffie specialiteiten. Ook voor de thee liefhebbers hebben we een ruime keuze met premium thee soorten.

MIDDAG

LUNCH | TAPAS | WINES | LOUNGE

Ruime keuze uit verschillende luxe broodjes, Lunchgerechten & Maaltijd salades

Liever gezellig aperitieven met een tapas erbij... ook dit is mogelijk met onze uitgebreide tapaskaart.

Continu wisselende wijnkaart met ook dit jaar weer nieuwe Topwijnen.

Liever iets sterker....meer dan 60 soorten sterke drank en aparte kaart met signature cocktails & Gin's

AVOND

A LA CARTE | WINES | COCKTAILS | RESTAURANT

Klassieke gerechten met een moderne twist op onze a la carte kaart, met wisselende seizoen gerechten en oog voor streekproducten.

Wegens aanhoudende drukte zoeken wij gepeperde horeca talenten

Horecamedewerkers bediening m/v (vaste kracht en/of oproepkracht)

Jij zorgt ervoor dat de dag top van start gaat en dat betekent dat alle tafels keurig netjes zijn en alles in orde is voor het ontvangst van de gasten. Niks laat je te wensen over. Als de gasten eenmaal arriveren stroop jij de mouwen op en ga je vol positieve energie aan de slag. Je ontvangt gasten en begeleidt hen naar hun plaats. Je geeft informatie en uitleg over de gerechten, neemt bestellingen op en geeft deze, met eventuele bijzondere wensen van de gasten, door aan de keuken. Je serveert gerechten en dranken, maakt de rekening op en rekent af. Je ruimt tafels af en maakt deze in orde voor nieuwe gasten.

Wat wij belangrijk vinden?

• Ervaring in de horeca/bediening is een must, zonder ervaring heeft het helaas geen zin om te reageren
• Je bent flexibel in werktijden en werkzaamheden
• Werken in de avonden en weekenden is vanzelfsprekend
• Je bent vriendelijk, gastvrij en representatief
• Bij drukte blijf je kalm
• Je neemt initiatief en bent collegiaal

Ook goed om te weten:

• Je hebt inspraak bij het opstellen van de drankenkaart;
• Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden
• Goede arbeidsbeloning
• Collegiale, gezellige werksfeer

Zelfstandig werkend kok (fulltime)

Jij bent medebepalend voor de gerechten die de keuken uit gaan. Je ondersteunt de chefkok bij het aansturen van de keukenbrigade en denkt mee over het samenstellen van de kaart. Natuurlijk bewaak je altijd het culinaire niveau en draag je verbeteringen aan voor het menu of de recepturen. Naast à la carte verzorg je ook de wisselende menu's en lunchkaart.

Wat wij belangrijk vinden?

• Een afgeronde vakopleiding als zelfstandig werkend kok;
• Je hebt kennis van gecertificeerd HACCP werken;
• Je hebt affiniteit met het inkopen van producten/ingrediënten en het samenstellen van de menukaart;
• Je bent stressbestendig, kwaliteits- en resultaatgericht;
• Je kunt goed plannen en organiseren en hebt een groot probleemoplossend vermogen;
• Je weet mensen te instrueren en motiveren en beschikt over goede sociale en communicatieve vaardigheden.

Ook goed om te weten:

• Je hebt inspraak bij het opstellen van de menukaart;
• Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden
• Goede arbeidsbeloning
• Collegiale, gezellige werksfeer

Keukenhulp

Heb jij een passie voor koken? Als keukenhulp zal je allerhande keukenwerkzaamheden verrichten waaronder voorbereidende werkzaamheden en het bereiden van gerechten uit (verse) ingrediënten. Natuurlijk altijd met de hulp en instructies van onze (chef)koks. Als keukenhulp doe je echt alles en krijg je de kans om veel te leren over werken in de keuken van een restaurant!

Wat wij belangrijk vinden?

• Je bent 17 jaar of ouder;
• Zowel doordeweeks als in het weekend beschikbaar;
• Werkervaring is een must, maar je collega’s leggen je alles uit;
• Je bent collegiaal en flexibel;
• Stressbestendig;
• Enthousiast en de wil om hard te werken.

Afwassers

Als afwasser ben jij verantwoordelijk voor een belangrijk stukje hygiëne. Met professionele apparatuur zorg jij dat alles netjes afgewassen wordt en de keuken schoon is. Zonder afwassers is ons team niet compleet.

Wat wij belangrijk vinden?

• Gaat hygiënisch te werk;
• Je bent collegiaal en flexibel;
• Gaat gestructureerd te werk;
• Bent stressbestendig;
• Betrokken en enthousiast;
• Je toont initiatief.

Solliciteren

Wil jij ons team komen versterken? Mail dan je cv met een korte motivatie naar info@restauranthetzwin.nl Voor meer informatie kun je telefonisch contact opnemen via telefoonnummer +31117 461315